Quittenmarmelade

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Quittenmarmelade — Quịt|ten|mar|me|la|de, die: Marmelade von Quitten. * * * Quịt|ten|mar|me|la|de, die: vgl. ↑Quittengelee … Universal-Lexikon
Quittenbrot — Quịt|ten|brot 〈n. 11; unz.〉 aus Quitten hergestelltes, geleeartiges Konfekt, in kleine Stücke geschnitten * * * Quịt|ten|brot, das <Pl. selten>: in kleine Scheiben od. Würfel geschnittene, eingekochte Quittenmarmelade (als Süßigkeit). * * … Universal-Lexikon
Molkenkäse — Brocciu, ein korsischer Molkenkäse Molkenkäse wird nicht aus Milch, sondern aus der Süßmolke hergestellt. Molkenkäse ist ein besonders fettarmer Käse. Er wird nach dem Abschöpfen noch fein geschlagen und gesalzen und erreicht damit erst seine… … Deutsch Wikipedia
Miva — Miva, bis zur Consistenz eines dicken Breies eingedicktes, mit Zucker versetztes, auch wohl durch Gewürze wohlschmeckendes Mark von säuerlichen Früchten, bes. von Quitten; daher M. cydoniorum, Quittenmarmelade … Pierer's Universal-Lexikon
Quittenbaum — (Pyrus cydonia, Cydonia vulgaris), Art aus dem Geschlecht Pyrus (s.d.) u. der Untergattung Cydonia, mit vielsamigen Fruchtfächern, eirunden, an der Basis stumpfen, ganzrandigen, unterseits nebst dem Kelche, filzig behaarten Blättern; Strauch von… … Pierer's Universal-Lexikon
Quittenbrot — Quịt|ten|brot (in Stücke geschnittene, feste Quittenmarmelade) … Die deutsche Rechtschreibung

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